Cena empresarios 2007
Autor: Juan Carlos Cambero

Por segundo año consecutivo y convirtiéndose esto en tradición, algunos componentes de la Asociación de Empresarios Granadilla se reunieron para celebrar la cena de fin de año.

Desde aquí reivindicamos el derecho a tener una noche de asueto para nosotros, no es mucho pedir una cena para hablar de nuestros chismes, nuestras “cosas” cercanas al trabajo diario o temas relajantes que por un momento nos hacen olvidar y a veces compartir días amargos en nuestra tarea diaria de ayudar a levantar un País.

Es nuestro deseo futuro que esta noche se convierta en obligación de asistir, porque en los dos años que llevamos funcionando nos hemos dado cuenta que debemos estar juntos y compartir experiencias, solos nos las dan en los dos carrillos.

Cuando hablas con algún empresario sobre costes de servicios y te lo dicen, que es raro este caso; siempre terminan con lo mismo: yo compro más barato que “fulano” (en clara referencia a un competidor). Cuando le dices a como adquirimos esos servicios desde la Asociación de Empresarios Granadilla lo dejas “a cuadros”. Y es que no hay mejor método que el asociacionismo para ejercer poder de negociación ante proveedores y acreedores.

Este es el trabajo que hacemos desde esta Junta Directiva, de momento ahorro de costes en ciertos servicios.

Vamos con el comentario de la cena, porque esto de predicar tanto cansa al personal.

Este año aumentamos el número en dos, con una ausencia de última hora; los seis que aparecen de izquierda a derecha son:

Florencio García Cambero de Centro Asesor Inmobiliario.
José Domínguez de muebles artesanos Las Merinas.
Juan Carlos Cambero  de Academia ßalanus®.
Alfredo Alfageme de Eléctricas Alfageme.
Jose Luis Sánchez Cambero de Maquinaría Agrícola.
Fernando Alfageme de Construcciones Alfageme.

De los demás asociados no supimos nada, con la excepción de Antonio Asensio de Instalaciones Metálicas Asensio que tenía esa misma noche una cena con sus trabajadores y le fue imposible cambiarla a otro día.

Con esto quiero decir que al año que viene seamos más, por lo menos otros dos más como este año. ¡Pero mira que os cuesta!. Quizás la solución esté en pagar el cubierto con fondos de la Asociación sin tener que subir la super-cuota de 10€ anuales.

La cena fue en el restaurante Dominguin y se cenó muy bien al módico precio de 20€ más 5€ de bote para tomar unos “medios” en el bar “El Cordel” que es asociado.

De primero, entrantes abundantes compuestos por dos ensaladas, dos platos de langostinos (un poco más grandes se hubiera agradecido) y dos tablas de ibéricos de cabecero de lomo y jamón (el ibérico no comió bellota). En una de las fotos se ve una de las  tablas vacía y los cascabullos de los langostinos. La lechuga para los canarios

Un par de botellas de buen vino y una de agua para desengrasar que se bebió gracias a dos comensales que no bebieron vino.

De segundo solomillo de cerdo y entrecot de ternera, todo a la brasa. Hubo una protesta casi general por el condimento. Pero estuvo bien, se cenó bien.

De postre lo típico, flan de la casa y cosas así, excepto alguien que se comió un yogur natural, seguro que fue para hacer asiento el vino o el orujo que se tomó.

Temas de los que hablamos… curiosamente de trabajo poco o crearon pocas expectativas. El que más expectativas y comentarios creó fue el seguimiento que se le hizo a un empresario de Zarza de Granadilla dedicado en un principio al transporte de terneros para cambiar al tema de la madera y que por lo visto, este último negocio le ha llevado a ubicarse, no sabemos si voluntariamente o forzosamente, en el Camerún o en el Congo.

Algunos temas mas que no vamos a desvelar y que el próximo año podemos tratar en profundidad. Porque si hay que "cortar un traje"... se corta.

¡Animo y contamos con que a finales de 2008 podamos estar sentados más empresarios a esta mesa!.

¡Próspero año 2008!.

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